Tchindi Bœuf Niger transforme le bœuf local en produits d'exception. Kilichi, viande séchée premium, hygiène irréprochable et tradition vivante.
Du bœuf nigérien sélectionné avec soin, transformé selon des méthodes ancestrales.
Lamelles fines de bœuf séchées au soleil du Sahel. Goût intense et authentique, parfait pour les connaisseurs.
Enrobé d'une pâte d'arachide et épices spéciales, grillé à la perfection. Une véritable explosion de saveurs.
Sachets hygiéniques scellés, longue conservation. Idéal pour découvrir ou offrir le meilleur du Niger.
Chaque étape est maîtrisée pour garantir qualité, sécurité alimentaire et saveur authentique.
Lamelles fines exposées au soleil dans un environnement clos et protégé.
Préparation artisanale à base d'arachide, gingembre et épices locales.
Cuisson traditionnelle au feu de bois pour un goût fumé incomparable.
Conditionnement hygiénique sous vide pour une fraîcheur longue durée.
Nous utilisons des équipements en inox et un personnel formé. La traçabilité est complète. Votre santé est notre priorité absolue.
Réduire les pertes post-abattage et valoriser le savoir-faire nigérien tout en créant des opportunités économiques durables.
Éleveurs nigériens partenaires, circuits courts.
Femmes et jeunes formés aux techniques de production.
Conservation longue durée = zéro perte alimentaire.
"En valorisant chaque kilogramme de viande, nous transformons les défis du Sahel en opportunités pour notre communauté."— L'équipe Tchindi Bœuf
"Le meilleur Kilichi que j'ai mangé depuis longtemps. L'emballage est super propre, ça change tout !"
"J'ai pris le pack dégustation pour envoyer à ma famille en France. Ils sont ravis, le goût est resté intact."
"L'hygiène est vraiment au rendez-vous. On sent le professionnalisme. Je recommande le Kilichi enrobé."